肩書きや見た目に騙されないで下さい。
なぜ?なぜ?なぜ?
と、深くさらに深く、その人に疑問を
投げかけてみてください。
途中で答えるのを面倒臭がったり、
話をすり替えるようだったら
その人を信用しない方がいいかも?
①なぜ食後は眠くなるの?
→ 米、小麦、穀物など糖質を摂るからです。
②なぜ糖質を摂ると眠くなるの?
→ 糖質は食後の血糖値を急上昇させます。
それを安定させようと、
すい臓が大量のインスリンを
分泌する反動で、
逆に低血糖になってしまうからです。
③なぜ糖質を摂ると血糖値が急上昇するの?
→ 糖質は消化されてブドウ糖となって
血中に吸収されるまでの時間が
短いからです。
④何を食べればいいの?
→ GI値の低い糖質を選んで食べれば
血糖値の急上昇、急降下がないので
食後も眠たくなりませんよ。
⑤GI値の低い糖質には何があるの?
→ ブドウ糖を100とした血糖上昇率が
GI値です。
- 白米 81、よりは 玄米 55
- 食パン 91、よりは 全粒粉パン 50
- うどん 85、よりは そば 54
- じゃがいも 90、よりは さつまいも 55
- ドーナツ 86、よりは ナッツ類 25
といった具合です。
⑥糖質制限ダイエットみたいですね?
→ そうですね。
肥満の方は無理なく減量できますよ。
⑦なぜ糖質制限すると痩せられるのですか?
→ 体内に蓄積される「脂肪」のもとは
「糖質」つまり炭水化物です。
毎日 肉や脂物を食べて
カロリーオーバーしていても
脂肪にはなりにくいのです。
太る原因はカロリーではなくて
炭水化物だったのです。
⑧他に糖質制限のメリットはあるの?
→ すい臓の機能が回復して
「糖尿病」が改善される事もあります。
「認知症」や「ガン」の発症、進行も
食の欧米化が原因ではなくて、
「糖質の摂り過ぎ」
と医学界でも発表されているようです。
ちなみに私は、
糖質制限で去年10キロ減量しました。
健康も害していません。
実証済みです!
今日の締め!
知らない事を知らないと、
堂々と言ってのける人こそが、
信用できて、大きな人なんだと思います。